Care and maintenance to prolong the life of your PUCO product

At PUCO, we care about the durability and optimal performance of our products. Follow these tips to keep your grill in optimal condition and enjoy perfect roasts for much longer.

Regular and Careful Cleaning

Clean your PUCO grill regularly after each use to avoid the accumulation of residues and ashes.

Make sure that both the grill and its components have cooled completely before you begin cleaning.

Avoid Pouring Water on Hot Surfaces

Never pour water on the grill while the surface is still hot, as this can damage the materials and affect its performance

Protect your hands with gloves

When handling grill parts, especially hot ones, wear protective gloves to avoid burns

Cover your Product when you are not using it

We recommend covering your PUCO grill when not in use to protect it from dust, moisture and other elements that may affect its performance.

For Portable Products

If you have a portable grill, store it in a garage or storage room to protect it, especially if you live near the coast, where sea breezes can damage the materials over time.

Rainy Climates and Coasts

In places with rainy climates or near the sea, avoid prolonged exposure to the sun, stagnant water or sea breeze, as they can deteriorate the grill.

Remove Ash or Charcoal Remains before Storage

Before storing your grill, be sure to thoroughly clean out any ash or charcoal residue to prevent odors and deterioration.

For Unpainted Carbon Steel Products

After cleaning, apply some edible fat such as edible oil or animal fat to prevent oxidation and facilitate future cleaning.

At PUCO, our dedication to quality does not end at manufacturing. We want you to enjoy your grill for many years, which is why we provide you with these tips for proper maintenance. Enjoy the best roasts with PUCO for much longer! 🔥

¿Qué tamaño de parrilla necesito?


Una parrilla de 60 cm suele ser adecuada para 4-6 personas, mientras que una de 80-100 cm permite cocinar cómodamente para reuniones de 8-12 personas.


¿De qué material está fabricada y cuánto durará?


Las parrillas fabricadas con acero de mayor espesor y acabados resistentes a altas temperaturas ofrecen una vida útil significativamente superior y soportan mejor el uso intensivo.

Trabajamos principalmente con acero inoxidable AISI 304 y acero al carbono de alta calidad, seleccionando cada material según el uso y las necesidades del proyecto.


¿Controla bien el fuego y cocina de forma uniforme?


Un sistema de regulación de altura de la parrilla y una buena circulación de aire permiten controlar mejor la intensidad del calor y conseguir una cocción uniforme.

¿Por qué debería comprar esta parrilla?


Porque vas a cocinar mejor, con menos esfuerzo, y tendrás una parrilla que te acompañará durante años

¿Por qué nuestra parrilla cuesta más?

Porque no fabricamos parrillas para una temporada. Fabricamos parrillas para muchos años de uso real.

Utilizamos materiales más robustos, prestamos atención a los detalles de fabricación y construimos cada unidad pensando en el calor, el peso y el desgaste que soportará con el tiempo.

El resultado es una parrilla más sólida, más estable y más duradera, capaz de ofrecer una mejor experiencia de cocción asado tras asado.

Cuando se divide el coste entre los años de uso, la diferencia de precio suele ser mucho menor de lo que parece.

¿Fabricáis barbacoas de obra?

No realizamos obras de albañilería. En su lugar, ofrecemos una solución más avanzada: cocinas y sistemas modulares de exterior diseñados para disfrutar de todas las ventajas de una barbacoa tradicional, pero sin las limitaciones de una construcción permanente.

También podemos equipar barbacoas de obra existentes con parrillas elevables, cerramientos y elementos fabricados a medida para mejorar su funcionalidad y estética.

Nuestros sistemas modulares permiten crear espacios de cocina exterior totalmente personalizados, con una instalación más rápida, posibilidad de ampliación futura y acabados de calidad profesional. Una solución pensada para quienes buscan disfrutar del fuego, la cocina al aire libre y la durabilidad sin depender de una obra tradicional.

¿Podéis adaptar la cocina al espacio disponible?


Sí. Cada proyecto se diseña a medida para aprovechar al máximo el espacio disponible.

¿Qué capacidad tiene el Smoker 200?


El Smoker 200 dispone de una amplia superficie de cocción que permite preparar alimentos para reuniones familiares y grupos numerosos. Su diseño aprovecha al máximo el espacio disponible para cocinar diferentes cortes y elaboraciones al mismo tiempo.

¿Es difícil utilizar un smoker por primera vez?


No. Aunque el ahumado tiene su técnica, cualquier persona puede empezar a utilizar un smoker con unas nociones básicas. El control de temperatura, el termómetro integrado y la robustez del equipo facilitan el aprendizaje y permiten obtener excelentes resultados desde las primeras cocciones.

¿Qué ventajas tiene cocinar con leña frente a una barbacoa de gas?


La leña aporta aromas, sabor y una experiencia de cocina difícil de igualar con otros sistemas. Además de generar brasas de alta calidad, permite controlar distintas zonas de calor y disfrutar del ritual del fuego, convirtiendo la cocina al aire libre en una experiencia más auténtica. Por eso nuestras parrillas y sistemas de cocción están diseñados para trabajar con leña y carbón, respetando la tradición del asado y ofreciendo un control preciso de la cocción.